Bonjour,
Le problème vient donc de votre version PHP 7.4.2, trop récente pour fonctionner avec l’ensemble de votre site.
Comme @li-an vous l’a dit dès le début : le problème de compatibilité entre votre site et la version de PHP 7.4. ne vient pas de WordPress lui-même, mais sans doute de votre thème (que vous avez personnalisé) ou de l’une de vos extensions, qui même désactivée(s), laisse(nt) des traces dans la BDD.
Rester en PHP 7.4.1 ou même PHP 7.3.x n’empêchera nullement votre site de fonctionner, et ne présente pas de risque majeur de sécurité (surtout si le site est sécurisé par ailleurs). Vous passerez en PHP 7.4.2 un peu plus tard.