Salut,
tu auras des problèmes en passant aux sous-domaines si tu ne changes pas ta base de données: les adresses des blogs en monsite.com/blog sont stockées et sont utilisées par wordpress.
La seule solution serait d’exporter ta base de données en fichier SQL,de changer tous les adresses dans le nouveau format et de reimporter la base données.
Les adresses sont stockées dans les tables wp_users,wp_blogs, wp_XXX_options (siteurl,fileupload_url) et peut-etre ailleurs.
Je te conseille très fortement de tester cette methode avant de la mettre en pratique (je ne l’ai pas testé).