Modifier les balise « title » des titres des pages … ! (Créer un compte)

J’aimerai savoir si il est possible de modifier la balise « title » des nom de pages et les balises « alt » des images appelées par le css !?

car si cela est très simple pour le contenu du site, je n’ai pas trouvé de solution pour modifier les balises de la structure en elle même.

Je sais pas si c’est bien clair … voici un exemple :

J’ai un titre de page qui est « intêret et fonctionnement », par defaut la balise « title » reprend le titre. Moi je voudrait modifier cette balise en « intêret et fonctionnement du détecteur de fumée » ce qui serai plus juste et bien plus éfficace pour le référencement et les moteur de recherche !

…

Idem pour les images du template, comment leur ajouter une balise « alt » !??

Voilà si vous avez une solution j’en serai ravi ! 🙂

D’avance merci !

Edit : modifictaion du texte car c’est bien sûr la balise « alt » des images que je veux ajouter et non pas la balise « title ». 😋